Como Germinar Grãos, Sementes e Nozes (Guia Básico)

Ingredientes

• 1 xícara Grãos, sementes ou nozes de sua escolha (crus e integrais)
• Q.B. Água filtrada
• 1 unidade Pote de vidro de boca larga
• 1 unidade Pedaço de voal, gaze ou pano de prato limpo
• 1 unidade Elástico

Modo de Preparo

1. 1

   Deixe os grãos de molho em água filtrada durante a noite (8-12h).

2. 2

   No dia seguinte, escorra a água e enxágue bem.

3. 3

   Coloque os grãos no vidro e cubra a boca com o pano/gaze, prendendo com o elástico.

4. 4

   Vire o pote de cabeça para baixo (inclinado) em um escorredor ou bowl, para que a água drene e o ar circule.

5. 5

   Mantenha em local fresco e sem luz solar direta.

6. 6

   Enxágue os grãos através do pano duas vezes ao dia (manhã e noite). Em dias quentes, aumente a frequência.

7. 7

   Repita o processo até os grãos começarem a brotar (o tempo varia por grão). Estão prontos para consumo!