Molho de Tahine Cremoso

Ingredientes

• 2 colheres de sopa Tahine (pasta de gergelim)
• 1 unidade Dente de alho amassado
• 1/2 unidade Limão espremido
• 2 colheres de sopa Azeite de oliva
• 2 colheres de sopa (ou mais para ajustar) Água filtrada
• Uma pitada Cominho em pó
• A gosto Sal

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o tahine, alho, limão, azeite e temperos.

2. 2

   Adicione a água aos poucos, mexendo sempre.

3. 3

   O molho vai endurecer primeiro e depois ficar cremoso. Continue adicionando água até atingir a consistência desejada.