Refrigerante Caseiro de Limonada Fermentada

Ingredientes

• 1 litro Água filtrada
• Suco de 3 unidades Suco de limão fresco
• 1/4 de xícara Açúcar mascavo ou mel
• 1/4 de xícara Ginger Bug (líquido coado)
• 1 unidade Raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo

1. 1

   Misture água, limão e açúcar até dissolver bem.

2. 2

   Adicione o líquido do Ginger Bug e misture.

3. 3

   Engarrafe em garrafa com tampa hermética (de pressão), deixando 2 dedos de espaço vazio.

4. 4

   Deixe fermentar fora da geladeira por 24h a 48h até pegar gás (cuidado ao abrir!).

5. 5

   Refrigere para parar a fermentação e sirva gelado.