Almôndegas de Carne e Fígado ao Molho Rústico

Ingredientes

• 300 g Carne moída
• 200 g Fígado moído/processado
• 4 unidades Tomates picados
• 1 xícara Caldo de ossos
• 2 colheres Banha ou manteiga

Modo de Preparo

1. 1

   Modele as almôndegas (carne + fígado + ovo + temperos).

2. 2

   Sele na gordura. Reserve.

3. 3

   Faça o molho na mesma panela com alho, tomate e caldo.

4. 4

   Cozinhe as almôndegas dentro do molho por 15 min.