Ensopado de Carne do Dia Todo

Ingredientes

• 1,3 kg Carne para ensopado
• 1 xícara Vinho tinto
• 4 xícaras Caldo de carne/ossos
• 1 lata Tomates pelados
• A gosto Especiarias (cravo, casca de laranja)
• 450 g Cenouras

Modo de Preparo

1. 1

   Coloque tudo na Slow Cooker ou forno baixo (exceto vegetais moles).

2. 2

   Cozinhe por 12 horas.

3. 3

   Adicione cenouras/batatas nas últimas 2 horas para não desmancharem demais.