Almôndegas de Carne Moída com Fígado

Ingredientes

• 300 g Carne moída
• 200 g Fígado bovino limpo
• 1 un / 2 dentes Cebola ralada e alho picado
• 1 unidade Ovo caipira
• A gosto Páprica e salsa

Modo de Preparo

1. 1

   Processe o fígado até virar uma pasta.

2. 2

   Misture com a carne moída e temperos.

3. 3

   Modele bolinhas.

4. 4

   Frite em banha ou manteiga até dourar e cozinhar por dentro.