Frutas e Vegetais FermentadosFácil
Beet Kvass Clássico
Bebida tônica de leste europeu, excelente para limpar o fígado e o sangue.
10 minutos
4 porções
Gabriel Alberto
Compartilhar
Ingredientes
- 2 unidades Beterrabas médias em cubos
- 1 colher de sopa Sal marinho
- Q.B. Água filtrada
Modo de Preparo
- 1
Coloque as beterrabas no vidro (encha até 2/3).
- 2
Adicione o sal e complete com água.
- 3
Tampe e deixe fermentar por 3 a 7 dias longe da luz.
- 4
Agite todo dia. Coe e beba o líquido. As beterrabas podem ser usadas em saladas.
Gostou da receita?
Receba mais receitas ancestrais direto no seu email. Sem spam, só nutrição.
