Bolo de Mandioca e Coco
Café da Manhã AncestralMédio

Bolo de Mandioca e Coco

Bolo úmido, sem farinha de trigo, à base de raiz.

55 minutos
8 porções
Gabriel Alberto

Ingredientes

  • 2 xícaras Mandioca ralada
  • 1 xícara Leite de coco caseiro
  • 1/2 xícara Açúcar mascavo/melado
  • 2 unidades Ovos
  • 1/4 xícara Óleo de coco

Modo de Preparo

  1. 1

    Misture tudo até ficar homogêneo.

  2. 2

    Asse em forma untada a 180°C por 40 min.

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