Frittata de Carne Moída e Vegetais Fermentados

Ingredientes

• 200g Carne moída
• 3 unidades Ovos caipiras
• 1 colher de sopa Manteiga
• 1/4 xícara Vegetais fermentados (chucrute/kimchi)

Modo de Preparo

1. 1

   Refogue a carne na manteiga até dourar.

2. 2

   Bata os ovos com sal e pimenta.

3. 3

   Espalhe os fermentados sobre a carne e cubra com os ovos.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo até firmar ou leve ao forno a 180°C por 10 min.