
Café da Manhã AncestralFácil
Leite de Amêndoas Germinadas
Leite vegetal digestivo feito com amêndoas ativadas pelo demolho.
10 minutos
4 porções
Gabriel Alberto
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Ingredientes
- 1 xícara Amêndoas cruas (demolho de 8-12h)
- 3-4 xícaras Água filtrada
- 1 colher de sopa Mel cru (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Descarte a água do demolho e enxágue as amêndoas.
- 2
Bata no liquidificador com a água nova por 1-2 minutos.
- 3
Coe com voal/pano, espremendo bem.
- 4
Adoce se quiser. A polpa que sobra pode virar farinha ou patê.
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