Músculo com Molho de Tomate e Vinho

Ingredientes

• 1 kg Músculo em pedaços
• 4 unidades Tomates maduros
• 1 xícara Vinho tinto
• 2 xícaras Caldo de ossos

Modo de Preparo

1. 1

   Sele a carne. Refogue cebola, alho e tomates.

2. 2

   Deglaceie com vinho.

3. 3

   Adicione carne e caldo.

4. 4

   Cozinhe por 2 a 3 horas em fogo baixo.