Ovos Mexidos com Coração de Galinha

Ingredientes

• 2 unidades Ovos caipiras
• 150g Corações de galinha limpos
• 1 dente Alho picado
• 1 colher de sopa Cebola picada
• 1 colher de sopa Manteiga ou banha
• A gosto Ervas frescas

Modo de Preparo

1. 1

   Refogue cebola e alho na gordura.

2. 2

   Adicione os corações temperados e cozinhe por 5-7 min.

3. 3

   Bata os ovos e despeje sobre os corações.

4. 4

   Mexa em fogo baixo até os ovos cozinharem mas ficarem cremosos.

5. 5

   Finalize com ervas.