Ovos Mexidos com Manteiga e Ervas

Ingredientes

• 2 a 3 unidades Ovos caipiras
• 1 colher de sopa Manteiga
• A gosto Sal grosso
• A gosto Ervas frescas (salsinha, cebolinha, etc)

Modo de Preparo

1. 1

   Bata os ovos com um garfo.

2. 2

   Aqueça a manteiga em fogo baixo (frigideira de ferro é ideal).

3. 3

   Despeje os ovos e mexa delicadamente até o ponto desejado.

4. 4

   Finalize com sal e ervas.